Kniga, Русские книги в Германии, купить книгу (книга), Интернет МАГАЗИН

logo
book
Солнечный итальянский городок...
Эрвас Фульвио
skobka
Классика
жанра
Мы рады приветствовать Вас!

Китайское исследование. Классическая книга о здоровом питании

Кэмпбелл Колин, Кэмпбелл Томас

О книге

Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.

Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.

В книге вы найдете:

  • Ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания.
  • Новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные исследовательскими группами по всему миру после выхода в свет первого издания.
  • Новые аргументы в поддержку цельной растительной диеты.
  • Наблюдения за тем, как изменилось отношение ученых, политиков, олигархов, медиков и обычных людей к правильному питанию за последнее десятилетие.

Для кого эта книга

Для специалистов по питанию и всех, кто заботится о здоровье - своем, своей семьи и друзей.

От авторов

Информация о преимуществах растительной диеты - самая прогрессивная новость в истории западной медицины. По этому пути мало кто идет, но я уверен, что он станет супермагистралью будущего. Другого выбора у нас нет.

Об авторах

Колин Кэмпбелл - великолепный ученый, доктор наук и гуманист. Это один из самых именитых специалистов в мире по биохимии. В 1998 года был признан самым авторитетным врачом в мире по вопросам питания.

В 1965 году он начал свою карьеру в Массачусетском технологическом институте. После этого он был профессором кафедре биохимии и диетологии Политехнического университета Виргинии. Много лет исследовал взаимосвязь между питанием и здоровьем во всем мире.

Колин - автор более 300 научных публикаций. Его книга "Китайское исследование" - мировой бестселлер, который перевернул взгляды миллионов людей на правильное питание и его взаимосвязь со здоровьем. Она объединила результаты 40-летней исследовательской практики медико-биологических исследований, выключая включая выводы 27-летней лабораторной программы.

Он уверен: главный источник нашего здоровья и нездоровья - это питание. Люди веками ищут таблетку от всех болезней, в то время как она находится прямо перед глазами - у них на тарелке. Это лучше, чем всё, что современная медицина может предложить для борьбы с раком, рассеянным склерозом, диабетом второй степени, болезнями сердца и прочими аутоиммунными заболеваниями.

Колин - почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета; член Американского общества по исследованию питания, Международного общества по вопросам питания, член Американского общества фармакологов и экспериментальной терапии. Был удостоен премии за достижения в исследовании рака от Национального института здоровья США и Американского института исследования рака.

Томас Кэмпбелл - врач, соавтор бестселлера "Китайское исследование", проданного тиражом более 1 млн экземпляров. Работает инструктором в медицинской школе Рочестерского университета, занимается частной практикой в Нью-Йорке.

Доктор Кэмпбелл - исполнительный директор центра пищевых исследований (The T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies) - некоммерческой организации, миссия которой - улучшать здоровье людей, находя оптимальные пищевые решения, обоснованные научно.

В 2010 году был награжден профессиональной премией в области семейной медицины. Регулярно выступает с лекциями по здоровому питанию, публикуется в медицинских журналах. Семь раз финишировал в забегах на марафонскую дистанцию (42 километра).

Содержание:

  • Вступительное слово (из первого издания)
  • Предисловие (из первого издания)
  • Введение
  • Часть 1. Китайское исследование
  • Часть 2. Болезни богатых
  • Часть 3. Хорошее руководство по правильному питанию
  • Часть 4. Почему вы не слышали об этом раньше?
  • Послесловие (ко второму изданию)
  • Приложения
  • Благодарности (к первому изданию)
  • Благодарности (ко второму изданию)
  • Примечания
  • Об авторах
  • Предметный указатель
EUR
Цена: 21.90
  • A/Nr: 115145109
  • ISBN: 978-5-00100-976-4
  • EAN: 9785001009764

  • Манн, Иванов и Фербер, 2019
  • 528 с., формат: 243x177x33 мм, твердый переплёт
  • Вес: 1008 г

Новинки раздела

Тяга Фишер Карл
9.90 
Громкое молчание хороших людей. Буллинг, троллинг, харассмент и другие поводы остаться в стороне Сандерсон Кэтрин
8.50 
На пути к себе. Как обернуть боль силой, принять правду и жить свободно Тсабари Шефали
8.90 
Хронический пессимизм. Почему мы застреваем на негативе и что с этим делать Трентон Ник
8.30 
Высокое искусство семейной ссоры. 5 конфликтов, которые необходимы каждой паре (и немного о том, кто должен мыть посуду) Харрисон Джоанна
7.90 

Бестселлеры недели

Всё закончится, а ты нет. Книга силы, утешения и поддержки Примаченко Ольга
9.80 
Новая терапия тревоги, депрессии и настроения. Без таблеток. Революционный метод Бернс Дэвид
12.90 
Всё о ней. Нетревожный подход к гинекологии Крумкач Ольга
8.50 
Эмоциональный интеллект. Почему он может значить больше, чем IQ Гоулман Дэниел
13.60 
Возникли вопросы?
Свяжитесь с нами!
+49(0)2238 5409591
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung