Можно ли сочетать вкусное и полезное? Нужно! Нездоровую пищу полезная еда побеждает, только если она приготовлена гораздо интереснее. В этом вы убедитесь, прочитав книгу Елены Чекаловой.

По её мнению, пора перестать считать вкусную еду дьявольским соблазном. Бесполезно заставлять свое тело страдать, сытость наступает не от того, что наш желудок наполнен до отказа, а в тот момент, когда центр удовольствия в мозгу получает сигнал. Именно вкусная еда позволит нам сбросить вес, а потом не набрать его.

Хорошо бы еще понимать, чем и как мы себя кормим, ценить продукты, разбираться в их свойствах, следовать сменам сезонов и использовать щадящие кулинарные технологии.

Автор призывает пробовать всё, но обращать внимание на то, что среди продуктов существуют волшебные помощники, заботящиеся о здоровье. Только нужно уметь правильно их приготовить!

Книга "Ешьте!" о том, как готовить с удовольствием, креативно, красиво и интересно. Объездив многие страны, изучив опыт прославленных шефов и диетологов, Елена собрала и адаптировала для здорового питания десятки вкусных блюд. Долгая, счастливая жизнь начинается с правильного утра. И разговор о вкусной и полезной пищи Елена Чекалова повела от завтраков.

Побалуйте себя с самого утра кусочком самого лучшего - и день непременно сложится удачно!

Содеожание:

• Кормите всех завтраками
• Яйца: магия каждый день
• Молочные берега. Йогурт, пахта, творог, сыр
• Зерно хорошей еды. Каши
• Хлебом едины. Цельнозерновая выпечка
• Без муки и муки. Выпечка без глютена
• Коктейль-бар
• Законы бутерброда
• Один дома. Мужские завтраки
• Не будить зверя. Перекусы и холодные сандвичи
• Вам коробка!
• Растительная жизнь. Вегетарианские ланчбоксы
• Как пить дать. Мои напитки

• Здоровое питание
• Супы и закуски
• Салаты

• цветные иллюстрации